꽃가루 알레르기에 피해야할 음식

꽃가루 알레르기에 나쁜 음식

수박 멜론

벼과 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 수박이나 멜론을 섭취하면 입술이 붓거나 입안이 따끔따끔하거나 구강 알레르기 증상이 나타날 수 있으므로 주의합니다.

 

가을에 꽃가루 알레르기 증상이 나타나는 사람이나 수박, 멜론을 먹었을 때 구강 알레르기 증상이 나타나는 사람, 혹은 양쪽에 해당하는 경우

 

구강 알레르기 증후군과 꽃가루 알레르기를 병발하고 있을 수 있으므로 원인을 특정하기 위해서라도 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

수박 메론

토마토
삼나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 토마토를 섭취하면 구강 알레르기 증상이 나타나는 것으로 알려져 있습니다.

 

토마토와 삼나무 꽃가루에 포함되어 있는 단백질이 비슷하기 때문에 입안이 따끔따끔하거나 등의 통증이 나타나거나 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 사람에 따라서는 증상이 나타나지 않는 경우가 있기 때문에 그 경우는 섭취해도 문제없습니다.

토마토

술
알코올은 꽃가루 알레르기를 악화시킨다고 알려져 있습니다. 알코올 분해 시 생성되는 아세트알데히드는 알레르기 증상을 유발하는 히스타민 분비를 촉진합니다.

 

또한 알코올 섭취로 인해 열이 발생하고 염증 반응을 강화해 증상을 악화시킨다고 알려져 있습니다.

 

알코올을 마셔 간에 부담이 됨으로써 해독 기능이 제대로 작동하지 않고 체내에 꽃가루가 쌓이기 때문에 증상이 나타나기 쉬워진다고 알려져 있습니다.

 

또한 알코올에는 혈관을 확장하는 작용이 있기 때문에 눈의 충혈이나 눈물이 나기 쉬워지는 등 증상이 악화될 수 있습니다. 꽃가루 알레르기가 심할 때는 술을 삼가도록 합시다. 

 

지질이 높은 식품
패스트 푸드와 스낵 과자 등 지질이 높은 식품은 꽃가루 알레르기가 있을 때는 피하는 것을 추천합니다. 트랜스지방산이 포함되어 많이 섭취하면 알레르기 증상을 일으키기 쉬워진다고 알려져 있습니다. 

 

식품 성분 표시에 쇼트닝이나 마가린, 식용 식물유 등의 기재가 있는 경우 트랜스 지방산이 많이 포함되어 있으므로 가급적 피하도록 합니다.

꽃가루 알레르기에 좋은 차

녹차에 많이 포함된 카테킨에는 알레르기 억제 효과가 있다고 합니다.

 

카테킨은 식물의 색소 성분인 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용이 있는 것으로 알려져 있지만 알레르기 정보를 전달하는 물질의 생성을 억제하는 작용이 확인되어 알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 방출을 억제한다.

 

일도 있는 것이 아닐까 생각되고 있습니다. 그중에서도 베니후우키, 베니후지, 베니후레키라는 녹차의 품종에는 항알레르기 작용이 있는 메틸화 카테킨이 많이 포함되어 있습니다.

 

메틸화 카테킨은 너무 가열하면 줄어들기 때문에 설정된 가열 시간을 지키는 것이 효과를 이끌어내는 것이 중요합니다.

甜茶(텐 차)는 은은한 단맛이 있는 약초차 전반을 추차라고 합니다. '甜'라는 글자에는 '달콤한'이라는 의미가 있습니다.

 

추차 중에서도 꽃가루 알레르기에 효과가 있다고 여겨지는 것은 장미과의 식물 '당엽 현수자(tenjokenkoshi)'의 잎으로 만들어지는 차입니다. 추차 폴리페놀이 알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 방출을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

홍차에도 카테킨이 풍부하게 포함되어 녹차와 같은 효과를 기대할 수 있습니다. 그 외에 우롱차에도 카테킨이 포함되어 있습니다.

루이보스티에는 플라보노이드라는 폴리페놀이 매우 많이 포함되어 있습니다. 다른 폴리페놀과 마찬가지로 플라보노이드도 항산화 작용이 강하고 알레르기 질환의 개선을 기대할 수 있습니다.

 

알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 방출을 억제하는 작용이 있지만, 즉효성은 없습니다. 매일 습관으로 마시는 것이 좋습니다. 카페인이 포함되어 있지 않기 때문에 밤에 마셔도 수면에 영향을 미치지 않는 것도 루이보스티의 좋은 곳입니다.

허브 차에는 항산화 작용이 높은 폴리페놀을 풍부하게 포함하는 것이 많고, 특히 레몬밤에 포함되는 로즈마린산은, 항산화 작용이나 항염증 작용이 확인되고 있습니다. 

 

알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 방출을 억제하는 작용이 있다고 합니다. 플라보노이드를 많이 포함해 재채기나 코 없이, 눈의 가려움을 완화시키는 엘더 플라워 티나, 코 막힘이나 눈물에 효과가 있다고 하는 네틀 티,

 

염증을 예방해 점막을 보호한다고 하는 로즈 힙 티, 점막을 보호하고 코의 거리를 잘하는 페퍼민트 티, 릴랙스 효과가 있는 카모마일 티 등 꽃가루 알레르기의 사람에게 인기가 있는 허브티입니다.

꽃가루 알레르기 시 주의해야 할 식사 습관

균형 잡힌 식사를 유의하다. 꽃가루 알레르기의 예방 대책에는 면역력을 유지하는 것이 중요합니다. 면역력을 유지하기 위해서는 균형 잡힌 식사를 유의합시다.

 

꽃가루 알레르기에 좋다고 알려진 식품만을 섭취하면 영양의 균형이 나빠 건강한 식사라고 할 수 없습니다. 꽃가루 알레르기 예방 대책에 효과를 기대할 수 있는 식품을 도입하면서 균형 있게 식사를 하는 것이 좋습니다.

 

자극물을 너무 많이 섭취하지 않다. 향신료를 포함한 자극물은 꽃가루 알레르기를 악화시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 

 

향신료 섭취로 인해 모세혈관이 자극되거나 체내에 열이 발생하기 때문에 알레르기 증상이 악화되는 것으로 알려져 있습니다. 자극물을 섭취할 때는 향신료의 양을 줄이거나 향신료가 많은 요리는 피하는 등 조심하도록 합니다.

 

 

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꽃가루 알레르기에 좋은 영양소 및 음식

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